
新闻中心
当前所在位置:首页 >> 新闻中心2015葡萄牙葡萄酒中国展览开幕晚宴在北京举办
4月11日,由中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会(CAWS)携手葡萄牙葡萄酒协会共同举办的“欢迎进入缤纷·非凡的葡萄牙酒世界——2015葡萄牙葡萄酒中国巡展”开幕晚宴在北京四季酒店举办。
这里有着大西洋海洋暖流的”眷顾”,气候温和,海产丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料;而对于葡萄酒爱好者来说,这里更是一个不容 错过的地方,因为这儿的葡萄园几乎还保留着2000年前的样子,但同时也融入了很多创新酿酒工艺,那份独特的口感恐怕只有亲身体会才能领悟!缤纷非凡的葡 萄牙葡萄酒,不知道您对其了解有多少?
2015年初春,葡萄牙葡萄酒中国巡展再次起航,分别于4月13日、15日和17日在青岛、大连和西安举办“欢迎进入 缤纷•非凡的葡萄牙酒世界——2015葡萄牙葡萄酒中国巡展”活动。而就在精彩巡展开始之前,周到细心的主办方们于4月11日晚在北京举办了一场隆重的开 幕晚宴——葡萄牙葡萄酒奢享晚宴。葡萄牙葡萄酒协会官方人员、葡萄牙驻华使馆商务参赞和酒类进出口商分会领导出席晚宴并致开幕辞。知名葡萄酒评论家马会勤 女士带领大家一同品鉴葡萄牙风格独特的佳酿,现场嘉宾们率先领略到了葡式一流酿造工艺美酒的迷人姿态!新浪时尚作为特邀媒体参加了此次晚宴,带着消费者和 网友的一些问题与马会勤女士进行了简单的沟通采访。
马会勤女士不仅是知名的葡萄酒评论家,她现在还是中国农业大学的教授。在与她的交谈中,马老师干练风趣,充满激情的语言风格处处透露着葡萄牙葡萄酒般的“缤纷与非凡”。
2007年,马老师作为中国农业大学的教授前往葡萄牙作为客座教授进行葡萄酒领域的科学研究。她说,当时是从波尔多直接坐火车去的葡萄牙,目的地便 是波尔图。“当我来到群山中的杜罗河,看到满山的风车,看到了明亮的阳光洒满满山梯田似的葡萄园时,我觉得真是太美了!好喜欢这城市!在杜罗河波特酒产区 的葡萄园之间穿梭时,我碰到了一位开着奔驰4*4 前往葡萄园的小伙子,我就问’好奢侈啊~为啥要开奔驰4*4呢?’对方说,‘因为太陡了,你不开 4*4是上不了山的’!”是的,确实是这样,杜罗河两岸风光旖旎,葡萄园遍布整个山坡,而且特别抖。乘坐当地人的车子驶上山坡时心脏会扑通跳个不停,不得 不感叹司机的驾驶技术。波尔图作为马老师葡萄牙葡萄酒探索之旅的第一站给她留下了深刻的印象。
作为旧世界主流葡萄酒产国之一,葡萄牙酿酒历史久远、酿酒工艺超前,其酿造历史可追述到上千年前!葡萄牙的葡萄品种质量上乘,品种多达250多个, 酿造出的葡萄酒种类丰富、口味独特。世界较古老的法定葡萄酒产区杜罗河产区也诞生于葡萄牙!马会琴女士表示,“葡萄牙的葡萄酒真的是一个充满了个性的葡萄 酒产区,这里的很多酒庄都有将近100年的历史,丝毫不输于法国等其他旧世界国家,有些葡萄园甚至会种植十八九种葡萄。”


